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好久没吃八宝粥了,闲来无事就做了。八宝粥营养很丰富哟,越想越好吃。其实看个人的我不习惯太稠的,所以我会都加水。做法很简单的
1/7 准备所有材料(赤砂糖可用其他糖类替代)
2/7 八宝米泡水20分钟(这样会比较容易熟)
3/7 清洗干净,加水(加水量看个人喜好,偏稠少水)
4/7 盖上锅盖,大火煮20分钟,转小火20分钟
5/7 放凉十分钟(中途切勿着急放凉水降温)
6/7 开盖加入赤砂糖即可
7/7 看起来还过得去哈哈(放入冰箱后口感更佳,只可惜小编家里没有冰箱哈哈)
粥类的,煮之前米最好能泡水,这样会比较容易熟节省燃料。中途自然放凉,让余温继续煮,出来的口感比较好(以上纯属个人愚见,不到之处还请多多指教)