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25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 鸡肉切成小块，放入淀粉、料酒搅拌均匀。腌制10分钟。
2/6 土豆和胡萝卜去皮切成小块。放去锅中翻炒，盛出备用。洋葱切成块备用。
3/6 开小火，锅中放少许油。将切好的洋葱块放入慢慢炒出香味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒至鸡肉变色。
4/6 放入刚才炒过的土豆和胡萝卜块，倒入适量的清水和咖喱粉，炖出咖喱味即可。
5/6 倒入水淀粉勾一下芡，即可出锅。
6/6 准备一碗米饭，将咖喱盛出，米饭上撒一点黑芝麻，一小块焯水后的西兰花放在黑芝麻上点缀，一碗美味的咖喱饭就做好了。
放在锅里炒的食材都不要炒的时间太长，不然太烂了影响口感。
