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1/7 翅根洗干净,把肉切出来。
2/7 切好放碗里
3/7 放入盐,鸡精,调味粉,芝麻油,还要一点生粉。(加入生粉待会炸出来的肉才会嫩)搅拌均匀,放置半个小时
4/7 碗里倒适量的生粉
5/7 把鸡肉放入粉中,裸上干粉。
6/7 锅里倒入油,把裸上生粉的鸡肉放进锅里炸,小火慢炸,这样才不会外面烧焦里面不熟的情况。
7/7 炸到这颜色就是熟的了。特别香哦。