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炸翅根
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炸翅根

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  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 翅根洗干净,把肉切出来。

    1/7 翅根洗干净,把肉切出来。

  • 切好放碗里

    2/7 切好放碗里

  • 放入盐,鸡精,调味粉,芝麻油,还要一点生粉。(加入生粉待会炸出来的肉才会嫩)搅拌均匀,放置半个小时

    3/7 放入盐,鸡精,调味粉,芝麻油,还要一点生粉。(加入生粉待会炸出来的肉才会嫩)搅拌均匀,放置半个小时

  • 碗里倒适量的生粉

    4/7 碗里倒适量的生粉

  • 把鸡肉放入粉中,裸上干粉。

    5/7 把鸡肉放入粉中,裸上干粉。

  • 锅里倒入油,把裸上生粉的鸡肉放进锅里炸,小火慢炸,这样才不会外面烧焦里面不熟的情况。

    6/7 锅里倒入油,把裸上生粉的鸡肉放进锅里炸,小火慢炸,这样才不会外面烧焦里面不熟的情况。

  • 炸到这颜色就是熟的了。特别香哦。

    7/7 炸到这颜色就是熟的了。特别香哦。

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