




3.9万点赞 · 222收藏
5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万
新鲜做的凉粉 草,口味清爽而滑,功效:清热袪湿,下火凉粉!

1/8 采摘新鲜成熟的凉草叶

2/8 洗干净

3/8 用料理机加300毫升水和凉草搅拌

4/8 然后过滤,倒入锅里

5/8 300毫升水加红薯粉过滤。倒入锅里

6/8 顺风向搅拌。直到煮开就可关火

7/8 放凉就可以了

8/8 成品图
烹饪技巧
用剩余的200毫升水加白糖煮开,摊凉就加入凉草中食用了
也可用蜂蜜替代糖水
喜欢冻饮的,可以放入冰箱
有人只用红薯粉或是葛粉来搅拌,看个人口味

