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每次烹制美食对我来说都是一种享受的过程，乐此不疲，特别每次为家人做上，看着他们吃的开开心心的也是我最大的满足感，也许这就是美食给我带来最大的动力吧！想吃西餐，只要在家有一套精美的餐具，掌握好步骤，也能烹制出高大上来。
15分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/16 鸡腿用清水泡去血水洗净
2/16 将鸡腿去骨
3/16 用刀背在鸡腿肉上剁几下，让肉松散点，以便入味煎时更容易熟。
4/16 准备一包腌制料
5/16 倒上适量的腌制料
6/16 再加少许盐和白糖，黑胡椒粉抓均匀入味。
7/16 腌制好的鸡腿肉静放3-4个小时，温度高放冰箱保鲜。
8/16 准备一个新鲜柠檬切片
9/16 用不粘锅倒入橄榄油，小火慢煎。
10/16 煎好一面焦黄再翻个面。
11/16 两面都煎成焦黄熟透，挤上柠檬汁。
12/16 香喷喷的柠檬香鸡扒煎好了
13/16 装盘
14/16 鲜嫩多汁，非常美味。
15/16 成品图
16/16 成品图
在煎鸡扒的时候，不要太急躁，要小火慢攻，最好要有一个不粘锅，因为底部厚，受热比较均匀。另外在煎的过程中，鸡肉稍微有点糊边也是正常的。
在倒入腌制料适当就行了不用太多，加的同时,可以加少许白糖和盐，这样腌制好煎出来更有味。
