保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 137收藏
独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.2万
鲳鱼的功效与作用 1.降低胆固醇 含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。 2.预防癌症 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 3.防治贫血 平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/10 将鱼处理一下，去内脏，鲳鱼无鳞，去鳃。清洗
2/10 腌制:料酒或者白酒去腥
3/10 味达美适量放入，按摩鱼身。
4/10 盐
5/10 准备葱姜丝放入
6/10 如图
7/10 腌制二十分钟后放入蒸盘蒸锅，大火蒸10分钟。
8/10 准备葱丝姜丝辣椒丝，摆盘
9/10 陈醋味达美糖调味汁均匀搅拌
10/10 将油烧热浇上即可~
口味算还是甜都取决于调味汤汁，加多加少自己决定吧~
