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最近心血来潮,好想做各种美食 特别是自己小孩不太爱吃饭,只好变着花样做各种营养餐
1/8 将鸡蛋打散,放盐放温水再搅动一会,再放面粉一直打
2/8 打到见不到面粉颗粒时,就好了
3/8 准备好的一点香菜
4/8 放进鸡蛋液里
5/8 放油热锅
6/8 煎2-3分钟
7/8 换另外一边再煎2分钟
8/8 因为锅里还有点油,为了不浪费,我再煎了一条香肠
我家里没香葱,所以用香菜代替
第一次做,没有平底锅,以为会糊的,结果没事,太好了