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卤猪蹄
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卤猪蹄

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万

好吃卫生,还可以做成卤肉饭,老公家人都爱吃

作者: 夜云mioPjwp
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回家的猪蹄洗净煮5分钟左右,主要把血水煮出来,然后沥出用清水冲洗干净。

    1/5 买回家的猪蹄洗净煮5分钟左右,主要把血水煮出来,然后沥出用清水冲洗干净。

  • 备上图中调料,外加我自己买的一包卤料,因为如果要自己炒的话比较麻烦

    2/5 备上图中调料,外加我自己买的一包卤料,因为如果要自己炒的话比较麻烦

  • 重新加入清水烧热下入卤料包,猪蹄

    3/5 重新加入清水烧热下入卤料包,猪蹄

  • 再放入准备好的调料开大火煮35分钟左右,然后转小火40分钟,(知道用筷子插入觉的合适就可以关火)不要打开锅盖再闷2个小时就可以吃啦

    4/5 再放入准备好的调料开大火煮35分钟左右,然后转小火40分钟,(知道用筷子插入觉的合适就可以关火)不要打开锅盖再闷2个小时就可以吃啦

  • 这是成品图,老公一个人吃了一根,嘿嘿

    5/5 这是成品图,老公一个人吃了一根,嘿嘿

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