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鸡脯肉炒杂蔬
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鸡脯肉炒杂蔬

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.6万

这道菜颜色比较漂亮,且营养全面!

作者: Tea爱Milk
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡脯肉切片洗净,用料酒、姜沫提前腌制去腥。

    1/7 鸡脯肉切片洗净,用料酒、姜沫提前腌制去腥。

  • 胡萝卜洗净切丁。

    2/7 胡萝卜洗净切丁。

  • 木耳提前泡发洗净。

    3/7 木耳提前泡发洗净。

  • 芹菜洗净切成小段。

    4/7 芹菜洗净切成小段。

  • 锅中放适量油,油七八成热时放入腌制好的鸡脯肉。

    5/7 锅中放适量油,油七八成热时放入腌制好的鸡脯肉。

  • 鸡脯肉薇薇变金黄色后依次放入芹菜、木耳、胡萝卜,可以加入少许水,快出锅时放入蒜末。

    6/7 鸡脯肉薇薇变金黄色后依次放入芹菜、木耳、胡萝卜,可以加入少许水,快出锅时放入蒜末。

  • 炒至锅中水快干时出锅。

    7/7 炒至锅中水快干时出锅。

  • 小贴士

    鸡脯肉不要炒的时间过长,可以根据自己的喜好搭配蔬菜。

    作者: Tea爱Milk

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