虫草花凉拌金针菇的做法_菜谱_香哈网
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虫草花凉拌金针菇
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虫草花凉拌金针菇

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

简单爽口,有营养

作者: 琳之美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇淡盐水浸泡,清洗干净待用

    1/8 金针菇淡盐水浸泡,清洗干净待用

  • 虫草花温水泡开,清理干净根部杂质(虫草花不用浸泡太久,会流失营养)

    2/8 虫草花温水泡开,清理干净根部杂质(虫草花不用浸泡太久,会流失营养)

  • 锅里加水烧开,放入金针菇翻拌一下

    3/8 锅里加水烧开,放入金针菇翻拌一下

  • 接着放入虫草花,快速焯下水捞起,沥干水份

    4/8 接着放入虫草花,快速焯下水捞起,沥干水份

  • 准备葱,红彩椒

    5/8 准备葱,红彩椒

  • 切成葱花,红椒粒

    6/8 切成葱花,红椒粒

  • 锅里加入菜籽油,烧热,浇在葱花红椒粒上爆香,再淋上适量生抽

    7/8 锅里加入菜籽油,烧热,浇在葱花红椒粒上爆香,再淋上适量生抽

  • 准备开动吧

    8/8 准备开动吧

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