白灼秋葵的做法_菜谱_香哈网
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白灼秋葵
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白灼秋葵

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每次最喜欢白灼秋葵了,蘸上调味汁每吃上一口都是享受。喜欢它很特别的滑滑口感不仅好吃,对人体还有好多帮助。常吃能抑制血糖,保护胃黏膜,还有补肾作用等等。

作者: 随风远行一一程
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 秋葵去蒂洗净

    1/8 秋葵去蒂洗净

  • 秋葵焯水至断生

    2/8 秋葵焯水至断生

  • 在过一次凉水摆入盘

    3/8 在过一次凉水摆入盘

  • 蒜瓣剁成蒜末

    4/8 蒜瓣剁成蒜末

  • 调料汁:蒜末入碗倒入生抽、味极鲜、少许盐、白糖、醋、芝麻油,用锅蒸温热搅匀。

    5/8 调料汁:蒜末入碗倒入生抽、味极鲜、少许盐、白糖、醋、芝麻油,用锅蒸温热搅匀。

  • 将调料汁淋浇秋葵上面

    6/8 将调料汁淋浇秋葵上面

  • 成品图

    7/8 成品图

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    1 秋葵在焯水的时候不宜太久,焯水过久会软软的不清脆影响口感。
    2 将调味汁在锅中蒸温热,更能激发调味汁的鲜香美味。

    作者: 随风远行一一程

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