超级蒜香空心菜的做法_菜谱_香哈网
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超级蒜香空心菜
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超级蒜香空心菜

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作者: 云臻郎51
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材(我加了香椿酱)

    1/9 准备食材(我加了香椿酱)

  • 处理食材

    2/9 处理食材

  • 最重要的是处理蒜(大家最好用刀压蒜,再切几下)

    3/9 最重要的是处理蒜(大家最好用刀压蒜,再切几下)

  • 锅预热,后倒油

    4/9 锅预热,后倒油

  • 等油温升起,放入青椒与葱翻炒,吵到葱味浓郁

    5/9 等油温升起,放入青椒与葱翻炒,吵到葱味浓郁

  • 倒入空心菜翻炒

    6/9 倒入空心菜翻炒

  • 翻炒几下,一定要记得加水哟。倒入调味料

    7/9 翻炒几下,一定要记得加水哟。倒入调味料

  • 继续,一直等到菜基本炒熟,加入蚝油与蒜蓉!!!记好喽,这是个秘籍。在炒好之后,蒜蓉再加入菜中。多多翻炒几下这样蒜香才会更加浓郁!!!

    8/9 继续,一直等到菜基本炒熟,加入蚝油与蒜蓉!!!记好喽,这是个秘籍。在炒好之后,蒜蓉再加入菜中。多多翻炒几下这样蒜香才会更加浓郁!!!

  • 加上一点小装饰,一盘香喷喷的蒜香空心菜就成了,配上清爽的虾皮粥,太爽咯

    9/9 加上一点小装饰,一盘香喷喷的蒜香空心菜就成了,配上清爽的虾皮粥,太爽咯

  • 小贴士

    1酱油少一点,我放的太多了,有点黑。
    2蒜蓉一定要记得基本上菜已经炒好之后再放。

    作者: 云臻郎51

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