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1/9 准备食材(我加了香椿酱)
2/9 处理食材
3/9 最重要的是处理蒜(大家最好用刀压蒜,再切几下)
4/9 锅预热,后倒油
5/9 等油温升起,放入青椒与葱翻炒,吵到葱味浓郁
6/9 倒入空心菜翻炒
7/9 翻炒几下,一定要记得加水哟。倒入调味料
8/9 继续,一直等到菜基本炒熟,加入蚝油与蒜蓉!!!记好喽,这是个秘籍。在炒好之后,蒜蓉再加入菜中。多多翻炒几下这样蒜香才会更加浓郁!!!
9/9 加上一点小装饰,一盘香喷喷的蒜香空心菜就成了,配上清爽的虾皮粥,太爽咯
1酱油少一点,我放的太多了,有点黑。
2蒜蓉一定要记得基本上菜已经炒好之后再放。