酱焖白豆腐干的做法_菜谱_香哈网
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酱焖白豆腐干

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独家 · 8.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.4万

价廉物美的快手下饭菜,又有营养。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白豆腐干切块

    1/18 白豆腐干切块

  • 葱姜蒜切末

    2/18 葱姜蒜切末

  • 青红椒切好

    3/18 青红椒切好

  • 碗里放入白糖和盐

    4/18 碗里放入白糖和盐

  • 胡椒粉和生抽

    5/18 胡椒粉和生抽

  • 老抽和蚝油

    6/18 老抽和蚝油

  • 料酒和凉白开水

    7/18 料酒和凉白开水

  • 热油放入豆腐干

    8/18 热油放入豆腐干

  • 翻面再煎

    9/18 翻面再煎

  • 两面煎黄后捞出

    10/18 两面煎黄后捞出

  • 底油爆香葱姜蒜

    11/18 底油爆香葱姜蒜

  • 加老干妈酱

    12/18 加老干妈酱

  • 放入豆腐干

    13/18 放入豆腐干

  • 倒入料汁

    14/18 倒入料汁

  • 大火焖烧至汁基本收干

    15/18 大火焖烧至汁基本收干

  • 放入青红椒翻炒片刻

    16/18 放入青红椒翻炒片刻

  • 一道美味的酱焖白豆腐干就做好了

    17/18 一道美味的酱焖白豆腐干就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

    18/18 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

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