豆瓣酱焖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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豆瓣酱焖豆腐
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豆瓣酱焖豆腐

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使用李锦记豆瓣酱焖豆腐,仿佛找到了记忆中的味道

作者: 心蓝
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 李锦记黄豆酱一汤匙备料

    1/10 李锦记黄豆酱一汤匙备料

  • 那豆腐一盒洗净备用

    2/10 那豆腐一盒洗净备用

  • 嫩豆腐切成小方块备用

    3/10 嫩豆腐切成小方块备用

  • 葱花备料

    4/10 葱花备料

  • 热油锅下李锦记豆瓣酱入锅爆香

    5/10 热油锅下李锦记豆瓣酱入锅爆香

  • 放豆腐块入锅焖

    6/10 放豆腐块入锅焖

  • 用小半碗水加李锦记生抽搅拌均匀倒入豆腐锅内焖煮

    7/10 用小半碗水加李锦记生抽搅拌均匀倒入豆腐锅内焖煮

  • 大火煮滚,调小火煲十分钟

    8/10 大火煮滚,调小火煲十分钟

  • 看酱汁收汁,给盐,关火出锅

    9/10 看酱汁收汁,给盐,关火出锅

  • 装盘撒入葱花即可

    10/10 装盘撒入葱花即可

  • 小贴士

    李锦记豆瓣酱有盐味给盐时一定控制盐量

    作者: 心蓝

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