香叶饭(潮汕饭)的做法_菜谱_香哈网
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香叶饭(潮汕饭)
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香叶饭(潮汕饭)

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清火解毒

作者: 新竹小姐姐0
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系潮汕

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  • 九层塔.又叫香叶.客家擂茶也是用这个.先去掉梗洗净

    1/7 九层塔.又叫香叶.客家擂茶也是用这个.先去掉梗洗净

  • 珍珠菜有排毒去毒做用.去掉老梗.嫩的可以吃

    2/7 珍珠菜有排毒去毒做用.去掉老梗.嫩的可以吃

  • 把两样菜都剁到这么碎

    3/7 把两样菜都剁到这么碎

  • 把米煮熟先.

    4/7 把米煮熟先.

  • 锅里下猪油(多点)比较香.把剁好的菜下去翻炒热后放盐炒熟就可以

    5/7 锅里下猪油(多点)比较香.把剁好的菜下去翻炒热后放盐炒熟就可以

  • 倒在饭上面.跟饭一起闷几分钟

    6/7 倒在饭上面.跟饭一起闷几分钟

  • 拌匀就可以吃啦.菜跟饭融为一体啦.很好吃

    7/7 拌匀就可以吃啦.菜跟饭融为一体啦.很好吃

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