秘制家常肉酱的做法_菜谱_香哈网
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秘制家常肉酱
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秘制家常肉酱

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.0万

操作简单,口味独特,适合各种面食配料

作者: 子儒郎8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好辅料如下

    1/7 准备好辅料如下

  • 油锅烧热放入油,七成热放入准备好的葱姜沫<br/>小火翻炒

    2/7 油锅烧热放入油,七成热放入准备好的葱姜沫
    小火翻炒

  • 葱姜炒至闻到香味放入肉沫上下翻炒

    3/7 葱姜炒至闻到香味放入肉沫上下翻炒

  • 肉沫炒到颗粒分明,放入三勺甜面酱,翻炒均匀

    4/7 肉沫炒到颗粒分明,放入三勺甜面酱,翻炒均匀

  • 加入一勺白糖,半勺盐(我喜欢偏甜口味,所以只加了半勺盐,喜欢重口味的可以加一勺盐)

    5/7 加入一勺白糖,半勺盐(我喜欢偏甜口味,所以只加了半勺盐,喜欢重口味的可以加一勺盐)

  • 最后放入一勺咖喱粉,来回翻炒一分钟就可以出锅了!

    6/7 最后放入一勺咖喱粉,来回翻炒一分钟就可以出锅了!

  • 摆盘~~色泽均匀,口味独特

    7/7 摆盘~~色泽均匀,口味独特

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