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大宝喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅,条件有限就给他做了个秘制炸翅
1/4 把鸡翅用凉水泡半个小时左右,洗净,然后划两刀
2/4 把所有调料放里面搅拌均余,腌制1--2个小时
3/4 锅烧干倒油,油量刚没过鸡翅就好了,把鸡翅粘一层干面,裹均匀,凉油下锅,中火就好了,慢慢炸
4/4 搞定了,美味的炸鸡翅
火不能太急,慢慢炸,要不然外面糊了里面不熟