5.3万点赞 ·
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.7万
好吃,简单,重要的是不会长肉
1/4 先用刀在鸡翅背面划几道口子,用酱油、盐、小茴香、生姜沫、料酒抓匀腌制一个小时
2/4 热油下鸡翅,尽量不要把小茴香和生姜沫带进去,把鸡翅翻炒至变色,加蒜末炒香
3/4 然后加入少许白糖,清水,焖煮十五分钟
4/4 最后加入适量的盐,大火收汁,装盘
我的蒜切的不太碎,所以有强迫症的宝宝们,要剁碎,会更入味哦