黑椒牛肉青豆盖的做法_菜谱_香哈网
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黑椒牛肉青豆盖
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黑椒牛肉青豆盖

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特别下饭,很适合一个人或者两个人的时候

作者: 桂昌小公主35
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把青豆洗干净

    1/8 把青豆洗干净

  • 准备辣椒,蒜,姜

    2/8 准备辣椒,蒜,姜

  • 把所有配料切好备用

    3/8 把所有配料切好备用

  • 锅里热油,稍微多点儿,加入姜片爆香

    4/8 锅里热油,稍微多点儿,加入姜片爆香

  • 把准备好的配料一起下锅煸炒,出香味

    5/8 把准备好的配料一起下锅煸炒,出香味

  • 加入青豆(我这里用的生的青豆煸炒,这样更香,如果嫌麻烦想时间短些也可以把青豆绰水,但是生的煸炒更香)然后捞出备用加入牛肉炒香,小火

    6/8 加入青豆(我这里用的生的青豆煸炒,这样更香,如果嫌麻烦想时间短些也可以把青豆绰水,但是生的煸炒更香)然后捞出备用加入牛肉炒香,小火

  • 待牛肉炒的差不多了加入刚刚炒好的青豆,快好时加入盐,鸡精,黑胡椒酱

    7/8 待牛肉炒的差不多了加入刚刚炒好的青豆,快好时加入盐,鸡精,黑胡椒酱

  • 最后米饭装盘,装上黑胡椒牛肉粒

    8/8 最后米饭装盘,装上黑胡椒牛肉粒

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