保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 98收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万
特别下饭，很适合一个人或者两个人的时候
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 把青豆洗干净
2/8 准备辣椒，蒜，姜
3/8 把所有配料切好备用
4/8 锅里热油，稍微多点儿，加入姜片爆香
5/8 把准备好的配料一起下锅煸炒，出香味
6/8 加入青豆（我这里用的生的青豆煸炒，这样更香，如果嫌麻烦想时间短些也可以把青豆绰水，但是生的煸炒更香）然后捞出备用加入牛肉炒香，小火
7/8 待牛肉炒的差不多了加入刚刚炒好的青豆，快好时加入盐，鸡精，黑胡椒酱
8/8 最后米饭装盘，装上黑胡椒牛肉粒
