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够香,够味。
1/6 准备食材。
2/6 把黄瓜洗干净了,切成小段。
3/6 再把切好的黄瓜条装在碗里。
4/6 再拿一个锅里放植物油,盐,辣椒粉,酱油,蒸鱼油,一点矿泉水爆炒五分钟。
5/6 五分钟后,再浸到黄瓜条上。
6/6 腌制十五分钟后,装盘。
炒酱汁时一定要控制火候,不然会沾锅。