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一直想试试这个,因为之前都失败了,今天我居然成功了,必须记录一下。
1/10 鸡蛋两个,秋葵两根
2/10 鸡蛋打散在炖盅里面,加入适量的盐味精,半个蛋壳的水
3/10 伴均匀
4/10 把里面的小气泡用勺子勺出来
5/10 秋葵小灼一下,捞出来备用
6/10 盖好盖子
7/10 15分钟即可(我的炖盅比较厚点)所以时间调多五分钟
8/10 最后三分钟放入秋葵盖好盖子
9/10 浇上酱油即可
10/10 简单好吃的蒸蛋就可以了