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一直很喜欢炖菜,觉得比较入味,现在虽然是夏天但吃到炖菜也是很舒服很满足的。
1/5 锅里放油,又热后放入猪肉遍香后放入葱姜蒜继续遍香,炒到肉吐油后放酱油
2/5 放入土豆茄子豆角西红柿,翻炒后放入盐继续翻炒
3/5 三分钟后放入清水炖煮
4/5 菜到八成熟时放入粉条盖上锅盖炖五分钟,淋上香油,出锅
5/5 成品
我本人喜欢粉条硬点所以晚点时间放,如果喜欢吃软软的粉条可以放早点。