黄花菜炖菜鸭的做法_菜谱_香哈网
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黄花菜炖菜鸭
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黄花菜炖菜鸭

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作者: 艾子
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把菜鸭洗净

    1/6 先把菜鸭洗净

  • 水烧到冒小泡,放入鸭子,待水刚开

    2/6 水烧到冒小泡,放入鸭子,待水刚开

  • 把开水立即倒掉,换冷水,把浮水冲干净

    3/6 把开水立即倒掉,换冷水,把浮水冲干净

  • 放料酒,生姜

    4/6 放料酒,生姜

  • 把黄花菜泡发

    5/6 把黄花菜泡发

  • 放入炖罐,再放入电压力锅按煲汤,待好了拿出,把泡发的黄花菜放入鸭汤,倒到汤锅滚过,鲜美的鸭汤就可以上桌了

    6/6 放入炖罐,再放入电压力锅按煲汤,待好了拿出,把泡发的黄花菜放入鸭汤,倒到汤锅滚过,鲜美的鸭汤就可以上桌了

  • 小贴士

    大家知道的,黄花菜要多洗几遍,要不会有毒素,

    作者: 艾子

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