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小火煎
1/14 准备食材
2/14 香菇梅菜干用水浸泡30分
3/14 面粉中打入一个鸭蛋
4/14 搅拌几下,放点白糖有发酵的功效,放点盐,放点水和面团
5/14 用一个碗盖住发酵一小时
6/14 泡好的香菇梅菜干洗干净还有辣椒大蒜放入搅拌机一起搅拌
7/14 搅拌好的梅菜干香菇放碗备用
8/14 梅菜干倒入锅里炒干水分,放点盐{我的梅菜干晒的时候没有放盐的}
9/14 炒好的梅菜干放碗里自然凉
10/14 面团用刀切块,分均匀
11/14 挪成圆,用擀面杖擀面皮
12/14 包成圆,用擀面杖擀面皮
13/14 平底锅放入少许的油煎,两面煎制金黄色就可以
14/14 成品