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家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 将肉对半片开，不片段
2/8 打开偏好的肉，用刀背拍松
3/8 拍好后倒入料酒去腥，均匀撒上黑胡椒和盐
4/8 将芝士从中间切开，放在片好肉的中间
5/8 合上肉（芝士在里边），裹上面粉，再裹一层鸡蛋
6/8 裹上面包糠
7/8 下锅炸
8/8 炸至两面金黄即可出锅
面包糠可以自己做，吐司面包切去边，切成块放入烤箱中烤，出锅后捣碎，面包糠就成了
