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1/10 鸡蛋备用
2/10 鸡蛋打入碗里
3/10 用筷子搅拌成鸡蛋液
4/10 秋葵清水洗净
5/10 锅加水烧开,加入一小勺盐
6/10 放入秋葵焯两分钟,捞出过凉
7/10 把秋葵切片备用
8/10 锅烧热,放入适量的食用油,
9/10 到入鸡蛋液,煎成饼,撒上秋葵
10/10 煎好的秋葵鸡蛋饼
秋葵焯水不易时间过长,影响口感,鸡蛋要小火煎熟。