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1/5 胡萝卜洗净去皮,切碎
2/5 一个鸡蛋打成蛋液,加入胡萝卜搅拌均匀
3/5 平底锅加油,热锅倒入蛋液,小火煎;饼上放入焯熟的秋葵,煎到两面金黄
4/5 把蛋饼卷起,焖30秒,出锅。
5/5 切成条
胡萝卜我是用拉蒜神器拉碎的,煎饼的油用的是橄榄油,煎出来的饼金光灿灿,颜色也非常有食欲,饼切成条后秋葵也是小段的,一岁宝宝完全可以嚼碎,很安全。