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好吃又营养,材料可适当,以下材料为四人份
1/14 准备材料
2/14 把蔬菜,鸡肉等洗净切粒备用
3/14 在鸡肉粒中滴入5-6滴柠檬汁,搅拌均匀备用
4/14 油入锅时,蘑菇萝卜也入锅煎炸
5/14 两分钟左右,翻炒,炒至蘑菇香味出时,放入番茄和鸡肉!
翻炒至鸡肉熟透,盛起,放凉,备用!
6/14 打鸡蛋,放入一勺酱油!盐,鸡精适量!打散搅拌均匀
7/14 倒入米饭中,搅拌均匀
8/14 热油
9/14 八成热倒入搅拌好的蛋液饭
10/14 大火翻炒至米粒金黄
11/14 关成小火,倒入放凉的炒鸡肉!菠萝先别放!
翻炒至均匀!
12/14 放点盐入菠萝汁,搅拌均匀!
13/14 将菠萝倒入先翻炒好的饭中!!千万小火翻炒,菠萝汁可倒入一点!
14/14 翻炒,盛盘!大功告成
菠萝最后放进去,火要小,果粒的汁才会保留