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1/8 准备材料
2/8 蛋白快速打发
3/8 加糖拌匀
4/8 加盐快速拌匀
5/8 椰丝倒入,刮刀拌匀
6/8 用手将拌好的材料捏成球形放入烤盘
7/8 烤箱预热好,170/15 分钟。烤至椰球上色即可
8/8 成品图
材料捏成圆球时,一定要用力捏紧,否则容易散开。烘烤时间按照自己的烤箱脾气而定。上下火170,15分钟