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家常味
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1/9 薏米提前用清水泡一个小时。
2/9 鸭翅洗净后焯一下水。
3/9 清理鸭翅上的绒毛，再次洗干净后剁成段，生姜切块，葱打结。
4/9 冬瓜切厚片。
5/9 用砂锅烧一锅开水，水开后放入鸭翅，薏米，葱姜和料酒，煮开后转小火炖一个小时。薏米入锅前需要淘洗干净。
6/9 一小时后汤炖的白白的，挑去葱结。
7/9 放入冬瓜片。
8/9 中火炖至冬瓜熟，加入适量盐调味，再白胡椒粉撒上少许白胡椒粉。
9/9 好喝的冬瓜薏仁鸭翅汤就做好了。
