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味道甜美,淡淡的当归香。
1/3 将土鸡洗净切开,去头,清理内脏,全身摸上盐(少许)备用。
2/3 准备当归,生姜,红枣
3/3 把配料放进锅内,除枸杞外,加入清水没过土鸡,不需要加盐了,煲一个半钟头,放入枸杞在焖几分钟就可以出锅了。(这张图片没拍好)
盐的味道可以自己调整,煮开后记得把浮漂捞出。