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啤酒伴侣
1/5 花蛤吐沙，洗净。
2/5 焯水至花蛤开口。
3/5 准备好食材。
4/5 油锅放入葱姜蒜，两勺豆瓣酱。
5/5 根据个人口味放盐和酱油，翻炒2-3分钟后起锅，撒上香菜，完工。
调些水淀粉，起锅前撒入，能让花蛤挂汁，吃的时候更入味。。
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