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1/4 土豆切粗条,要均匀,洗去淀粉用盐水泡一刻钟
2/4 控干水分,锅中倒油烧至七成热放入薯条,中小火炸
3/4 炸至表面起泡金黄捞出控油
4/4 装盘沾着番茄酱可以出了
土豆条不要冷藏,操作简单随时可以做,