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1/6 蛋黄蛋清分离
2/6 蛋黄加入糖水油,搅拌均匀
3/6 面粉泡打粉淀粉加入蛋黄中搅拌均匀
4/6 蛋清里面放糖,分三次放
5/6 蛋清分三次放入蛋黄中,上面拌匀,不能搅,搅拌好以后把空气镇出来,放入烤箱,烤箱200℃
6/6 放入烤箱,15分钟,拿出来镇下空气,倒放冷凉既可。