1.0万点赞 · 148收藏
独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万
喝了一碗羊汤肉，果断骑行两公里去*买了二斤羊肉。今天下班早，就做了胡萝卜羊肉饺子，真的太好吃了，一大盘子，一会功夫解决完了。我觉得，这是我在家自己做饺子最好吃的一顿了。喜欢羊肉的友友看过来。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 近照。
2/10 胡萝卜一根。羊肉从冷冻室拿出来消1-2分钟切丁。（建议手工切，手工切拌出来的馅更好吃。）
3/10 胡萝卜切丁。
4/10 葱一根切碎。姜一块切丁。
5/10 食材准备好了。
6/10 放耗油，生抽，老抽，花椒粉，盐，花椒油。
7/10 锅内热油，放麻椒爆香。
8/10 将热油倒入葱末，姜末上。
9/10 搅拌均匀。
10/10 饺子馅就做好了。
热油一定要浇在葱末，姜末上，这样拌出来的馅特别好吃。
食材建议手工切。
