胡萝卜羊肉饺子馅的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜羊肉饺子馅
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胡萝卜羊肉饺子馅

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喝了一碗羊汤肉,果断骑行两公里去*买了二斤羊肉。今天下班早,就做了胡萝卜羊肉饺子,真的太好吃了,一大盘子,一会功夫解决完了。我觉得,这是我在家自己做饺子最好吃的一顿了。喜欢羊肉的友友看过来。

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 近照。

    1/10 近照。

  • 胡萝卜一根。羊肉从冷冻室拿出来消1-2分钟切丁。(建议手工切,手工切拌出来的馅更好吃。)

    2/10 胡萝卜一根。羊肉从冷冻室拿出来消1-2分钟切丁。(建议手工切,手工切拌出来的馅更好吃。)

  • 胡萝卜切丁。

    3/10 胡萝卜切丁。

  • 葱一根切碎。姜一块切丁。

    4/10 葱一根切碎。姜一块切丁。

  • 食材准备好了。

    5/10 食材准备好了。

  • 放耗油,生抽,老抽,花椒粉,盐,花椒油。

    6/10 放耗油,生抽,老抽,花椒粉,盐,花椒油。

  • 锅内热油,放麻椒爆香。

    7/10 锅内热油,放麻椒爆香。

  • 将热油倒入葱末,姜末上。

    8/10 将热油倒入葱末,姜末上。

  • 搅拌均匀。

    9/10 搅拌均匀。

  • 饺子馅就做好了。

    10/10 饺子馅就做好了。

  • 小贴士

    热油一定要浇在葱末,姜末上,这样拌出来的馅特别好吃。
    食材建议手工切。

    作者: 只为伊人下厨

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