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自己动手可以少糖，吃得健康，水果可以用当季的替换，火龙果做出来也很好看
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/15 吉利丁片十克加水泡软
2/15 好吃点全麦消化饼干110g擀面杖碾碎
3/15 黄油隔水软化
4/15 拌入消化饼干末中，拌匀用擀面杖头部压平成型，放冰箱冷冻备用
5/15 蛋黄一个，加20g糖，半个柠檬汁，拌匀至无明显颗粒
6/15 奶油和牛奶倒入锅中小火煮至冒小泡
7/15 将煮开的奶油牛奶倒入蛋黄蛋液中快速搅拌均匀
8/15 奶油奶酪软化
9/15 奶油奶酪倒入7中用打蛋器打化打匀，加入100g酸奶，吉利丁片隔水软化过筛倒入搅拌均匀
10/15 倒入模具中，轻轻的震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻
11/15 约3小时后，拿一个猕猴桃去皮切片摆入模具中
12/15 将百香果蜂蜜水加入融化的吉利布丁倒入模具中，继续冷冻
13/15 常温放两分钟就可以脱模
14/15 是不是很好看呢
15/15 我也很好吃呢
吉利丁片10克分两次用，一次放在奶油里，一次放在百香果蜂蜜水里
