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简单又好吃的早餐首选
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 敲两个鸡蛋到器皿加少许盐打散搅拌均匀
2/9 火腿一分二二分四切成粒粒
3/9 热锅热油倒入火腿粒炒至出香味，起锅
4/9 热锅热油倒入鸡蛋液底下一层凝固立即关火，如果等到表面蛋液凝固的话锅底那边就太老了
5/9 鸡蛋表面还有蛋液时加入刚炒好的火腿粒均匀铺平，再火腿上面放一片芝士
6/9 从锅的一边开始慢慢卷起
7/9 喜欢加青菜的也可以加点生菜
8/9 卷好就起锅装盘
9/9 慢慢享用
卷起得时候可以用两支炒菜木铲一起同时铲起，这样比较不易破损
