肠仔卷的做法_菜谱_香哈网
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肠仔卷
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肠仔卷

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万

因为宝宝爱吃肠仔,想让她多吃点主食,自主创新做了这个小可爱

作者: 笑雯氏76
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 和面时加了1/3勺盐,2勺白糖,让面皮略有味道

    1/9 和面时加了1/3勺盐,2勺白糖,让面皮略有味道

  • 洗好肠仔,抹干水

    2/9 洗好肠仔,抹干水

  • 揉好分鸡蛋大等份,醒十来分钟,再搓成长条,卷肠仔

    3/9 揉好分鸡蛋大等份,醒十来分钟,再搓成长条,卷肠仔

  • 卷好把尾藏在里面,压紧下

    4/9 卷好把尾藏在里面,压紧下

  • 做好一个

    5/9 做好一个

  • 做了两锅

    6/9 做了两锅

  • 刚做好的,放蒸笼,盖盖醒发15至20分钟再开火蒸12分钟,关火过2分钟后再开盖

    7/9 刚做好的,放蒸笼,盖盖醒发15至20分钟再开火蒸12分钟,关火过2分钟后再开盖

  • 成品

    8/9 成品

  • 成品

    9/9 成品

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