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想做面包，可是又怕揉面，看到有不用揉出膜的省力面包，我也来试一试，成功了，个人比较懒，平时做面包，馒头和包子都是随意放的量，想节省时间，我就多放点酵母发酵和用温水温着面团，做这包子两个多小时就可以吃了，虽然没有放油，也很松软，最主要是方便快速。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/18 准备材料
2/18 用温水泡酵母
3/18 把奶粉，沙糖，面粉，鸡蛋和醒好的酵母水倒进装有一碗温水的盘里搅拌均匀成稀糊，不见干粉就可以了。
4/18 就这样，留了一个鸡黄用来刷面包面
5/18 放在不烫手的温水里，发到两倍大(大约四十分钟)
6/18 准备多点的干粉，把发酵好的面糊倒干粉上，揉成面团，不粘手就可以了。
7/18 把面团揉开，卷起来，又揉开卷起来3次。
8/18 分成大小一样几个小面团，揉成长三角形，放香肠卷起来。
9/18 卷成这样，排好
10/18 烤箱里放一碗温水，开烤箱上150度.下180度，一分钟，调到发酵位，将整理好的面包放下层发酵。
11/18 变成小胖子
12/18 将面包和底部的水拿出来，再将烤箱预热到上150度，下180度，放面包进去烤，大约十来分钟。
13/18 拿出来刷上蛋黄
14/18 放进去烤到金黄色。
15/18 美美哒
16/18 还不錯吧
17/18 会拉丝的
18/18 开吃
烤之前最好洒点水在面包面，就没那么容易上色，也松软。
