玉米面豆沙馒头的做法_菜谱_香哈网
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玉米面豆沙馒头
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玉米面豆沙馒头

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营养美味不上火的粗粮美食

作者: 小俊妈妈爱美食
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将所有材料(除豆沙)拌均,加入温水和成面团发酵至蜂窝状

    1/7 将所有材料(除豆沙)拌均,加入温水和成面团发酵至蜂窝状

  • 发酵好要揉面排气,时间长点没关系

    2/7 发酵好要揉面排气,时间长点没关系

  • 揉成长条切成大小适中的小块

    3/7 揉成长条切成大小适中的小块

  • 揉圆按扁

    4/7 揉圆按扁

  • 包入豆沙像包包子一样收口,

    5/7 包入豆沙像包包子一样收口,

  • 收口朝下醒15分钟,冷水蒸20分钟闷5分钟

    6/7 收口朝下醒15分钟,冷水蒸20分钟闷5分钟

  • 满满的豆沙和玉米的香味,很适合宝宝吃噢

    7/7 满满的豆沙和玉米的香味,很适合宝宝吃噢

  • 小贴士

    玉米面放的多面是不会发的很泡的,可以自己调节比例

    作者: 小俊妈妈爱美食

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