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油而不腻，软软滑滑，香浓可口，沁人心脾！绝对的美味！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 先将五花肉洗净放锅里煮五分钟左右捞起，晾凉切成小块
2/9 把葱铺在锅底，放上姜片
3/9 准备好冰糖和黄酒
4/9 放入切好的五花肉，肉皮朝下，加冰糖、生抽、老抽、黄酒
5/9 加水至刚好和肉块平齐
6/9 大火煮开把浮沫打掉
7/9 不盖锅盖大火煮10分钟左右去腥，然后盖上锅盖调至小火焖煮3小时左右，味入肉内，香浓美味！
8/9 是不是很诱人啊～来一口！
9/9 再来张近照馋馋你们，呵呵！
1、调料比例按肉的多少决定，也要根据自己的咸甜口味加料。2、锅盖要密封紧密点，最好不要漏气，以免造成水分早早流失，。3、肉小火焖煮的时间越长，肉越软，越入味
