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韩国泡菜锅
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韩国泡菜锅

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不需要加很多水,就像焖锅一样,蔬菜受热后会产生水份。

作者: --随心--
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,自己喜欢吃什么就准备什么。

    1/8 准备食材,自己喜欢吃什么就准备什么。

  • 洋葱切丝,平铺在锅底。

    2/8 洋葱切丝,平铺在锅底。

  • 娃娃菜平铺开,可以适当的下压一下。

    3/8 娃娃菜平铺开,可以适当的下压一下。

  • 把喜欢吃的食材依次顺着锅边摆放一圈。

    4/8 把喜欢吃的食材依次顺着锅边摆放一圈。

  • 中间加辣白菜。

    5/8 中间加辣白菜。

  • 倒入蚝油,不要太多,大概两勺,等吃的时候不够咸可以再加。

    6/8 倒入蚝油,不要太多,大概两勺,等吃的时候不够咸可以再加。

  • 挖两勺韩国辣酱,这个辣酱是去韩国时带回来的,特别适合吃泡菜锅和石锅拌饭。

    7/8 挖两勺韩国辣酱,这个辣酱是去韩国时带回来的,特别适合吃泡菜锅和石锅拌饭。

  • 最后再加入一小碗水,盖上锅盖,打开电源,就等着好吃的泡菜锅吧。

    8/8 最后再加入一小碗水,盖上锅盖,打开电源,就等着好吃的泡菜锅吧。

  • 小贴士

    开火煮一会后蔬菜就出水了,原本满满的锅子里有了空位置,这时候可以把中间的辣白菜和辣酱搅拌开便于食材入味。

    作者: --随心--

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