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不需要加很多水,就像焖锅一样,蔬菜受热后会产生水份。
1/8 准备食材,自己喜欢吃什么就准备什么。
2/8 洋葱切丝,平铺在锅底。
3/8 娃娃菜平铺开,可以适当的下压一下。
4/8 把喜欢吃的食材依次顺着锅边摆放一圈。
5/8 中间加辣白菜。
6/8 倒入蚝油,不要太多,大概两勺,等吃的时候不够咸可以再加。
7/8 挖两勺韩国辣酱,这个辣酱是去韩国时带回来的,特别适合吃泡菜锅和石锅拌饭。
8/8 最后再加入一小碗水,盖上锅盖,打开电源,就等着好吃的泡菜锅吧。
开火煮一会后蔬菜就出水了,原本满满的锅子里有了空位置,这时候可以把中间的辣白菜和辣酱搅拌开便于食材入味。