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简单好吃好送饭
1/8 鲜虾挑虾线去虾头的内脏,洗净后倒适量料酒腌制10-15分钟
2/8 洋葱、青红椒洗干净切块,洋葱拿一小部分切细粒,其它的切成方块
3/8 热锅热油,倒入洋葱粒翻炒出香味
4/8 倒入虾(料酒留下)翻炒至虾壳全红(照片拍早了)
5/8 放入洋葱跟青红椒一起翻炒
6/8 放入咖喱块翻炒几下,加适量的水
7/8 直至咖喱块化开翻炒均匀后倒入椰浆,继续翻炒均匀
8/8 关火起锅