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咖喱对虾
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咖喱对虾

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去泰国旅游,吃了一个咖喱虾,回家学做了一个,味道很好,推荐给大家。

作者: 登山运动
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把对虾清洗干净,挑出黑线备用。

    1/10 把对虾清洗干净,挑出黑线备用。

  • 准备咖喱备用。

    2/10 准备咖喱备用。

  • 辣椒切成块,洋葱切成棱型块,葱切成薄片,姜切片,蒜拍碎备用。

    3/10 辣椒切成块,洋葱切成棱型块,葱切成薄片,姜切片,蒜拍碎备用。

  • 准备椰子粉,加入少许清水搅拌均匀备用。

    4/10 准备椰子粉,加入少许清水搅拌均匀备用。

  • 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入一些清水,加入椰汁和咖喱粉块。

    5/10 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入一些清水,加入椰汁和咖喱粉块。

  • 用勺子搅拌。

    6/10 用勺子搅拌。

  • 把咖喱块搅拌均匀。

    7/10 把咖喱块搅拌均匀。

  • 把对虾放入锅中放入洋葱和辣椒,大火煮开。

    8/10 把对虾放入锅中放入洋葱和辣椒,大火煮开。

  • 灭火出锅装盘。

    9/10 灭火出锅装盘。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    做咖喱对虾,加入椰汁味道更好。

    作者: 登山运动

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