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加拿大北极虾个头饱满、虾籽丰富，虾肉Q弹鲜甜，被咖喱、椰浆的浓郁酱汁紧紧包裹，诱人垂涎。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 每只虾个头很大，虾籽饱满。
2/8 用厨房纸吸干北极虾表面残留水分，撒上一些面粉和食盐抓匀腌制备用。
3/8 利用这个时间甜椒切块。
4/8 热锅凉油，待火温升高放入北极虾煎、煎制两面金黄即可、倒出锅中多余的油。
5/8 放入一块咖喱，椰浆和水1:1混合后倒入锅中。
6/8 搅拌5分钟后倒入甜椒继续搅拌均匀，这个时候需要大火收汁。
7/8 当每只虾都被裹满汤汁就完成了。
8/8 撒点腰果和香菜叶点缀一下。
