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爽口的下酒菜，追剧必备小零食！
15分钟
红油味
初级
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1/9 准备好香料
2/9 鸡胗用清水加两勺盐浸泡30分钟，然后撕去表面的筋膜和油脂，再清洗一遍，如图所示
3/9 把所有香料，适量姜片和鸡胗放入锅内
4/9 大火煮开，小火煮30分钟
5/9 准备葱姜蒜末和小米椒，用一个大碗装好
6/9 倒入调好的酱汁搅拌均匀
7/9 煮好的鸡胗捞出稍凉切片
8/9 倒入碗内拌匀
9/9 我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：家里有什么香料就放什么，也可以直接买卤料包，泡鸡胗的水一定要加盐！这道两凉拌鸡胗做法非常简单，赶紧试试吧！请大家一定看清楚菜谱食材，香料和酱汁我都分开写清楚了！
