保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 582收藏
独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.8万
红小豆补气血，糯米养胃，*养颜补血又健胃的养生粥品！
52分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 花好月圆，好粥到！
2/13 准备好糯米150g，约3/4量米杯，红小豆50g，
3/13 糯米和红小豆分别各放一个盆里用清水浸泡，4-6小时以上，或者浸泡过夜。夏季温度高，可将浸泡的红小豆，糯米放冰箱冷藏。
4/13 取出带煮粥功能和定时功能的电饭煲，如果没有的话可以直接用锅在煤气灶上煮。
5/13 取出锅内胆，把洗净的红小豆倒入锅中，
6/13 50g泡好的红小豆，加水半锅，到刻度1或4之间的位置，
7/13 把内胆擦干水分，放入电饭煲内，
8/13 选择煮粥功能键，按下开始启动！如果是高压锅的话选择煮豆键，煮完等到气压降下来，开锅再放糯米和冰糖一起进去，再按煮粥功能也可。
9/13 电饭煲里的红小豆煮1小时后，即锅上时间剩余为30的时候打开锅盖用勺子把红小豆铲动一下，看看有没有糊锅，水量是否合适。
10/13 把浸泡好的糯米洗净倒入电饭煲中，加入冰糖30g，铲子抄匀，盖上锅盖继续煮30分钟。我还放了两鸡蛋和小包子在电饭煲蒸架上了，蛮方便的呢！
11/13 1个半小时后红小豆糯米粥煮好了，十分钟后开盖即可。如果喜欢豆煮烂点的话，红小豆直接煮粥键煮好后，加入糯米和冰糖再按快煮键继续煮半小时！
12/13 红小豆糯米粥一碗！
13/13 搭配本季大热点心月饼吃！
如果不用电饭煲煮的话，红小豆煤气灶上煮开后，关中火煮50分钟，然后再加入糯米和冰糖煮15分钟即可食用！
