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40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 20克白糖倒进四个蛋黄里拌匀
2/10 再倒入40克色拉油拌匀
3/10 倒入40克牛奶
4/10 筛入低粉拌匀成蛋黄糊
5/10 四个蛋清里分三次加入20克白糖
6/10 打蛋器搅打
7/10 搅打成这样
8/10 把搅打好的蛋清分三次放入蛋黄糊翻拌均匀
9/10 分别倒入蛋糕杯，八分满，撒蔓越莓干
10/10 烤箱预热150度，然后烤20分钟，出炉
1.筛入低粉时不能一个方向搅拌，防止起劲
2.三次倒入蛋黄糊翻拌不能一个方向搅拌，防止消泡
