甜甜圈(蛋糕版)的做法_菜谱_香哈网
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甜甜圈(蛋糕版)
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甜甜圈(蛋糕版)

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刚入手一个模具,以前都做的面包版的,不错,相比面包版的简单易操作,半小时就可以吃到美味了。

作者: 苹果人儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋全部打到干燥无水的盆内,加入全部白糖,全蛋高速打发至浓稠,蛋糕糊滴落不会轻易消失,如图。

    1/7 鸡蛋全部打到干燥无水的盆内,加入全部白糖,全蛋高速打发至浓稠,蛋糕糊滴落不会轻易消失,如图。

  • 筛入低筋粉,翻拌均匀,避免画圈,以免上筋。

    2/7 筛入低筋粉,翻拌均匀,避免画圈,以免上筋。

  • 加入玉米油。

    3/7 加入玉米油。

  • 翻拌均匀。

    4/7 翻拌均匀。

  • 模具倒八分满,忘拍了。

    5/7 模具倒八分满,忘拍了。

  • 烤箱预热,中层160度15~20分钟,出炉。

    6/7 烤箱预热,中层160度15~20分钟,出炉。

  • 摆拍下,总是摆布不到美美的效果图。

    7/7 摆拍下,总是摆布不到美美的效果图。

  • 小贴士

    这款蛋糕简单易操作,基本无技巧,想淋酸奶或巧克力酱都可以。

    作者: 苹果人儿

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