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1/10 仔姜洗干净切丝
2/10 青红椒洗净去籽切丝
3/10 蒜头去外衣后切碎
4/10 猪瘦肉洗净切丝
5/10 起锅热油，倒入蒜碎爆香
6/10 加入肉丝翻炒至变色
7/10 加入仔姜丝和青红椒丝翻炒三四分钟
8/10 加入生抽翻炒两分钟关火
9/10 加入盐调味即可
10/10 一道美味的仔姜炒肉丝就做好了。
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